Esse post é o mesmo que foi publicado na Viagem deste mês, mas na versão não editada para caber na página da revista. Portanto, tem um pouco mais de detalhes. Espero que tenham gostado. De qualquer jeito é muito difícil comer mal na capital espanhola, mas se precisar de dicas, conte comigo. Ultramarinos Quintín. Os… Leia mais Novos endereços para comer muito bem em Madri
Madrid é uma das cidades mais bonitas da Europa: barata, se come muitíssimo bem e conta com um povo que vive en la calle. A minha lista sobre o que fazer nesta cidade é extensa, mas vou começa-la pelos meus lugares favoritos e menos óbvios. La Carmencita. Esta taberna de 1854 foi toda recuperada e,… Leia mais Madrid, meus favoritos / Madrid, my favorites
O que fazer quando você elogia o carneiro para o dono do restaurante, e ele te explica que o segredo é matar o animal aos três meses de idade, quando ainda só tomou leite? Neste caso, apesar da pena que senti do bichinho, vou repetir o prato porque a carne, além de macia, estava… Leia mais Villoldo – Cozinha tradicional de León
Localizado em frente ao Mercado de San Antón, no bairro de Chueca, em uma zona um tanto quanto turística, o lugar é um achado – não por mim. La Bomba foi recomendado por madrilenos como uma autentica arrocería, e devo dizer que é sensacional. Meu arroz favorito é o que vem com camarão e… Leia mais La Bomba
No sábado, 9/3, voltei ao restaurante Luzi Bombon aqui em Madrid. Luzi se pronuncia Luci. Devo dizer que ainda não tinha escrito sobre o lugar porque na primeira vez em que lá estive achei o ambiente perfeito, o caranguejo real delicioso, mas o prato principal por mim escolhido (risoto de lula e mexilhões) muito… Leia mais Luzi Bonbom – Eat dessert first
Não é a melhor comida do mundo, mas é boa e o preço é razoável. Como já fui muitas vezes, recomendo tudo. Tortilla, burrata, pizza, pastas… Vale muito a pena também pelo ambiente. Está em Paseo de la Castellana com Calle Ayla.
Meyer pelo Mundo 