Culinária inglesa não é só lamb e pie. Lugares para comer bem em Londres

Ao passar pela porta do restaurante Dean Street Townhouse, no Soho, em Londres, deixe todos seus preconceitos relativos à comida inglesa do lado de fora. Como é sabido, devido a sua cosmopolidade, a cidade também se tornou referencia em bons restaurantes e pratos de etnias diversificadas (assunto para outro post). Mas descobri no Dean Street… Leia mais Culinária inglesa não é só lamb e pie. Lugares para comer bem em Londres

Turismo na França: Dordonha – Perigord

Se você tiver poucos dias, um fim de semana, por exemplo, compensa – e muito – conhecer “apenas” Bordeaux e Saint Emilion. Se dispuser de mais tempo, visite a Dordonha, região também conhecida como Perigord e terra do Foie Gras, mas que oferece muito mais que boa comida. Segui viagem até Beynac-et-Cazec, duas horas de estrada partindo… Leia mais Turismo na França: Dordonha – Perigord

A França de Saint Emilion e Dordonha: vinho, foie gras, cidades medievais e castelos

O plano inicial era conhecer somente Saint Emilion, cidade a 47 quilômetros de Bordeaux, com mais de 900 rótulos de vinho, muitos considerados os melhores da França, os Grand Cru. No final acabei fazendo turismo pela região da Dordonha, que recebe este nome por causa do Rio Dordonha. Além de vinhos e boa comida, a… Leia mais A França de Saint Emilion e Dordonha: vinho, foie gras, cidades medievais e castelos

Serra de Salamanca e seus povoados medievais – La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar e Candelario

Há cinco meses escrevi sobre Ávila e Salamanca, mas descobri um motivo para voltar a falar desta região, vizinha à comunidade de Madri, no norte da Península Ibérica. As montanhas da Comunidade de Salamanca compostas pela Sierra de Gata, Sierra de Francia e Sierra de Béjar, escondem povoados típicos da Idade Média e paisagens belíssimas.… Leia mais Serra de Salamanca e seus povoados medievais – La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar e Candelario

Os arredores de Munique, os outros motivos para visitar a cidade

Munique, ou München, não é só a capital da Bavária, mas também o melhor lugar para se hospedar e fazer turismo nesta região que se estende dos pés dos Alpes até a beira do Danúbio. Sabe aquelas paisagens de calendário com vaquinhas pastando em gramas bem verdinhas e montanhas cheias de neve ao fundo? É… Leia mais Os arredores de Munique, os outros motivos para visitar a cidade

Muitos motivos para conhecer Munique

O Oktoberfest não acontece em Munique por coincidência. A cerveja é parte importante de sua história e cultura. As duas universidades mais reconhecidas mundialmente para quem quer se tornar mestre cervejeiro estão na região. Mas apesar de ter visitado Munique duas vezes, nenhuma delas foi na festa da cerveja. Isso não importa, há este e… Leia mais Muitos motivos para conhecer Munique

Novos endereços para comer muito bem em Madri

Esse post é o mesmo que foi publicado na Viagem deste mês, mas na versão não editada para caber na página da revista. Portanto, tem um pouco mais de detalhes. Espero que tenham gostado. De qualquer jeito é muito difícil comer mal na capital espanhola, mas se precisar de dicas, conte comigo. Ultramarinos Quintín. Os… Leia mais Novos endereços para comer muito bem em Madri